明亮、新鮮和果香洋溢的典藏馬爾貝，源自 8 個高海拔的莊園葡萄園的 100 多個地塊融合而成，正在提升為有機葡萄園。

安地斯台階酒莊的理念是精確地單獨栽種每個地塊，直到在新鮮果味表現的高峰時期才逐一地塊做出採收決策。我們通常是最先進行採收的酒莊，強調優雅而不是勁道，避免過度成熟，以保留馬爾貝明亮的花香和果香，伴隨著天然的酸度。

2021 年份的特點是成熟季節的氣溫低於平均值，而 1 月至 3 月的關鍵月份降雨量略高於平均值。這個涼爽的年份，對於台階酒莊而言相對的較早，讓葡萄呈現出飽和的色澤與明亮的水果風味，滋味充滿活力與優雅。

典藏馬爾貝的葡萄進行較早的採收與新鮮度，在水果風味表現的巔峰時期；正如我們喜歡說的，“有嚼勁”。溫和帶皮浸潤 15-20 天，目的在緩慢而準確地淬取葡萄酒的良好單寧結構，同時保留它的細膩度。

運用全新到第四次使用的橡木桶中陳釀 12 個月，同時將一部分保存在酒槽中以保留果味的新鮮度和純淨感。

新鮮而濃郁的果味，帶有黑莓、李子和草莓等黑色與紅色水果的風味，以及寒冷氣候下馬爾貝典型的紫羅蘭和山地辛香料風味。

充滿活力與層次感，口感清新細膩，具有良好的張力和餘韻長度。