雪莉桶（特別是Pedro Ximénez PX雪莉桶）在威士忌熟成中起到了關鍵作用。這種桶子先前盛裝濃甜的雪莉酒，使威士忌吸收濃郁的乾果、焦糖和蜂蜜風味。為了重現創始家族的經典風味，「雪莉總裁」特別挑選了優質的PX雪莉桶進行後熟，使酒液展現出豐富的香氣和複雜的口感。

「雪莉總裁」的靈感

傳說中，詩貝創始家族的某位總裁在聖誕節時挑選了一桶經典的雪莉桶威士忌，僅供家族內部享用。這一舉動成為家族一個重要的傳統儀式，也象徵著對品質的高度追求。

詩貝SPEY釀酒藝術最純粹的結晶

詩貝威士忌由Harvey家族在19世紀創立，位於斯佩塞（Speyside），這個地區以其純淨的水源和卓越的威士忌釀造技術聞名。

【SPEY 雪莉總裁上市 - 以PX重雪莉桶，封存總裁機密】

雪莉總裁單一麥芽威士忌，選用來自西班牙擁有 280 年歷史的席曼尼斯史賓諾拉酒莊的Pedro Ximénez雪莉桶與波本桶熟成，打造帶有濃郁果香、層次細膩的金黃琥珀色耀眼酒液，口感擁有豐富甜梨、葡萄乾和烤蘋果氣息，尾韻散發黑巧克力甜香，深遠而悠長，完美演繹雪莉桶之王-PX桶深邃豐富的甜蜜口感。