使用島根縣益田市特產木頭柚子釀造，清爽酸香甘很適合搭配牛排、燒肉等重口味料理佐餐，推薦喝法是加冰塊純飲或加蘇打水、柳橙、金萱或蜂蜜製成各式調酒，獲日本Yoshimoto 47酒類類別金賞。